Découvrez la pureté d'une mouture d'exception avec le Maïs Jaune Granulé #120 Makaya (Format Économique 10lbs / 4,53kg).
Le maïs jaune granulé Makaya atteint son niveau de finesse le plus absolu avec le calibre #120. Réduit en une poudre d'une légèreté et d'une régularité incomparables, ce maïs jaune extra-fin est spécifiquement conçu pour les recettes exigeant une dissolution immédiate, une texture veloutée et un liant parfait, sans aucune texture granuleuse en bouche.
Proposé en grand format de 10 lbs, ce conditionnement généreux répond parfaitement aux besoins des cuisines familiales actives, des traiteurs et des professionnels de la restauration. Il se révèle indispensable pour :
Les crèmes et bouillies de précision : C'est le secret pour des porridges et boissons de maïs d'un lissage parfait, instantanément crémeux.
La boulangerie et les liants : Idéal pour alléger les pâtes de vos gâteaux de maïs, confectionner des tortillas de haute tenue, ou lier de grandes marmites de sauces et de ragoûts sans altérer la fluidité de vos préparations.
Caractéristiques du produit :
Marque : Makaya
Type de produit : Farine de maïs extra-fine / Maïs granulé ultra-fin
Calibre : #120 (Mouture poudreuse extra-fine)
Format : Sac économique de 10 lbs (environ 4,53 kg)
Utilisation : Crèmes lisses, porridges haut de gamme, liant culinaire, préparations de boulangerie.
Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de l'humidité.
